Салат с пекинской капустой и куриной грудкой

Салат с пекинской капустой и куриной грудкой

Готовиться этот салат чрезвычайно быстро, получается очень легким и вкусным. И продукты, из которых готовиться салат,  доступны и практически всегда есть в холодильнике. А ещё, салат с пекинской капустой и куриной грудкой, очень сильно выручает, когда «гости на пороге». И на праздничный стол подать такой салат не стыдно, и на каждый день тоже подойдет. В общем, универсальный салат. Для приготовления салата нам понадобиться: 3 яйца, сваренных вкрутую, отваренное куриное филе – 1 шт, средний кочан пекинской капусты, помидоры  2 шт, свежий перец (если зима – можно обойтись), твердый сыр –…

Read More

Рулет из лаваша с курицей

Рулет из лаваша с курицей

Очень часто многие из нас ограничиваются двумя-тремя блюдами из куриной грудки, потому что не знают, что еще можно из неё приготовить. Лаваш с куриной грудкой по этому рецепту получается на вкус, как тонкий нежный блинчик, такой, что и не узнать. Внутри — курочка нежная, мягкая, сочная. И всё это под невероятно вкусным соусом, просто волшебным: сладким и кислым в меру, и немного острым. Для рулета из лаваша с курицей, нам понадобится: куриное филе 2 штуки, тонкий лаваш – один, твердый сыр 200 г, помидоры две штуки, лук одна штука,  чеснок-3 зубчика,…

Read More

Пышные котлеты из куриного фарша

Котлеты из куриного фарша с геркулесом

К сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится! Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными! Ингредиенты фарш куриный — 500 г; яйцо — 1 шт.; овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана; молоко (или вода) — 0,5 стакана; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 2 зубчика; паприка; черный молотый перец; соль; растительное масло для жарки. Приготовление Яйцо смешать с…

Read More

Рулетики из свинины с грибами и сыром

Рулитики из свинины с грибами и сыром

Рулетики из свинины с грибами и сыром. По этому рецепту рулетики из свинины с грибами и сыром  получаются сочными, ароматными и невероятно вкусными. Для приготовления рулетиков будем использовать свиную вырезку, можно также использовать и куриное филе. Подготавливаем мясо Для того чтобы мясо было нежным, чтобы рулетики у нас получились такие, как мы хотим — мясо нужно немного отбить. Для этого накрываем мясо пищевой пленкой, или кладем в пакет. Это нужно сделать, чтобы, когда мы будем мясо отбивать, брызги не летели по кухне, и кухня у нас осталась чистой. Также под доску…

Read More

Фаршированные куриные бедра без кости в духовке

Фаршированные куриные бедра в духовке

Приближаются праздники и уже сейчас нужно подумать над тем, как мы будем креативить, и какими необычными блюдами будем удивлять своих гостей. Сегодня мы с вами приготовим  изысканное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола, но из чрезвычайно простых и доступных продуктов. Для приготовления фаршированных бедрышек нам понадобятся: куриные бедрышки — 3 штуки, филе куриное 150 г, лук — одна большая луковица, грибы (у нас это шампиньоны) — 60г, шпината 200 г, чеснока три небольших зубчика и 100 мл белого сухого вина, а также специи по вкусу Итак, мы будем готовить фаршированные бедрышки а-ля…

Read More