Golubtsyi-iz-pekinskoy-kapustyi.-Byistryiy-sposob-prigotovit.

Голубцы из пекинской капусты. Быстрый способ приготовить традиционное блюдо

Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом рецепт — это вариант этого традиционного блюда быстрого приготовления. Сделайте начинку из риса и фарша.

 Составные части:

  • 2 кочана пекинской капусты,
  • 700 г фарша из свиной лопатки,
  • 300 г риса,
  • 2 средних луковицы,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1 чайная ложка майорана,
  • 0,5 стакана томатной пасты.
Подготовка:

Голубцы с пекинской капустой можно приготовить всего за час. Это идеальный способ сделать это, когда вам хочется готовить, но у вас нет доступа к обычной капусте. Смотрите также наш рецепт традиционных голубцов.

Можно заменить фарш грибами или другими овощами — так можно приготовить вкусные вегетарианские голубцы.

Как приготовить голубцы из пекинской капусты, чтобы они были вкуснее? Прежде всего, не забудьте тщательно листья осмотреть. Что дальше?

  1. Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок продавить через пресс. Поджарьте лук на сковороде, а когда он станет золотистым, добавьте чеснок и ещё немного обжарьте.
  2. В кастрюле разогрейте столовую ложку масла. Добавить рис и жарить, постоянно помешивая.
  3. Залейте рис 2,5 стаканом воды, включите огонь и готовьте на несколько минут меньше, чем указано на упаковке – рис должен быть приготовлен до полуготовности.
  4. Смешайте мясо, лук с чесноком и рисом.
  5. Бланшируйте листья капусты примерно 3 минуты. В центр каждого листа выложить начинку и завернуть.

Поместите в кастрюлю, залейте 2 стаканами воды, смешанной с томатной пастой, и поставьте на небольшой огонь. Варить около часа. Приятного аппетита!

Ещё несколько рецептов:

Невероятно вкусное куриное филе в беконе

Гранола в домашних условиях рецепт

Стожки из фарша под шубой в духовке

Фаршированные куриные бедра без кости в духовке

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.