Kak prigotovit fondyu v domashnih usloviyah

Как приготовить шоколадное фондю в домашних условиях рецепт

Как приготовить фондю в домашних условиях. Шоколадное фондю — это сочетание шоколада, десертного крема и фруктов, которые окунаются в полужидкий шоколад. Используя наш рецепт, вы можете приготовить шоколадное фондю в обычной кастрюле.

Шоколадное фондю — отличная идея для детского праздника, ужина на двоих, семейного торжества и Дня святого Валентина. Чтобы приготовить шоколадное фондю в домашних условиях, вам не нужно специальное оборудование для фондю, хотя это и облегчает задачу – фондюшница сохраняет шоколад теплым, чтобы он не застыл во время приготовления.

Большое преимущество этого блюда в том, что его едят из одного блюда. Это усиливает связь между людьми, которые встречаются за блюдом, полным восхитительной шоколадной массы.

Шоколадное фондю рецепт пошагово

Ингредиенты:
  • 2 плитки темного шоколада,
  • 1 плитка молочного шоколада,
  • 200 г жирных сливок,
  • свежие фрукты, например бананы, киви, яблоки, персики, виноград, малина, клубника

Способ приготовления:

  1. Вымойте, очистите и нарежьте фрукты, разложив их на нескольких тарелках. Шоколад разломать на мелкие кусочки.
  2. В небольшой кастрюле вскипятите воду, поставьте в кастрюлю чашку и влейте в нее сливки.
  3. Постепенно добавьте измельченный шоколад в чашку, помешивая, пока он хорошо не растворится.
  4. Если консистенция слишком густая, добавьте немного сливок, если слишком жидкая — шоколад.
  5. Когда вы получите желаемую консистенцию фондю, вылейте полученную шоколадную массу в керамическую посуду и поставьте ее над нагревателем, чтобы шоколад не застыл. Используйте шпажки, чтобы наколоть фрукты.

Какой шоколад лучше использовать для приготовления фондю?

Чтобы шоколадное фондю получилось вкусным, не нужен самый дорогой бельгийский шоколад. Для приготовления этого блюда используйте любимые и проверенные шоколадные плитки. Мы просто знаем, что сочетание темного и молочного шоколада в соотношении 1: 1 или 2:1 будет отличным выбором.

Fondyu shokoladnoe v domashnih usloviyah retseptВыбор шоколада — важное решение. Можно использовать как горький, так и молочный шоколад, а так называемый белый вариант шоколадного фондю  удивит всех.

Шоколадное фондю – какой наполнитель выбрать?

Вы также можете добавить в фондю апельсиновый сок, ванильный сахар, бренди или ликер амаретто, чтобы разнообразить вкус шоколадного фондю.

Вместо фруктов можно взять печенье, батончики мюсли, вафли, зефир или любую другую начинку, которая вам нравится.

Смотрите другие рецепты десертов:

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.