Kartofelnaya dieta - menyu, retseptyi, pravila, effektivnost i protivopokazaniya

Картофельная диета — меню, рецепты, правила, эффективность и противопоказания

Картофельная диета предполагает употребление картофеля дважды в день. Длится 14 дней, за которые можно сбросить 3-4 кг.

Картофельная диета — меню + рецепты

Примерное дневное меню картофельной диеты.

Завтрак

Кусочек цельнозернового хлеба с творогом, хрустящим редисом + чашка травяного чая, например, из мяты

Второй завтрак

Натуральный йогурт с мюсли + чашка зеленого чая.

Обед — картофель, запеченный с зеленью.

Компоненты:

  • 4 картофелины,
  • 1 чайная ложка оливкового масла,
  • базилик,
  • орегано,
  • тимьян,
  • соль,
  • Стакан томатного сока.

Способ приготовления:

  1. Картофель вымыть, но не очищать от кожуры.
  2. Картофель разделить на 4 части и выложить на противень, смазанный оливковым маслом.
  3. Посыпьте базиликом, орегано, тимьяном и щепоткой соли (по желанию).
  4. Запекать в духовке 30 минут при 220 градусах Цельсия до золотистого цвета.
  5. К обеду добавьте стакан томатного сока.

Ужин — салат из отварного картофеля.

Компоненты:
  • 2 картофелины,
  • 1-2 маринованных огурца,
  • ¼ лука-порея,
  • 1 морковь,
  • 1 столовая ложка натурального йогурта,
  • соль и перец.

Способ приготовления:

  1. Картофель отварить в мундире.
  2. Картофель, огурцы, лук-порей и морковь нарезать кубиками и смешать с ложкой натурального йогурта.
  3. Можно слегка приправить солью, перцем или любимыми травами.
  4. После еды подайте чашку травяного чая, например, ромашкового.

Принципы картофельной диеты

Картофельная диета также называется больничной диетой, которая когда-то применялась к пациентам с желудочно-кишечными заболеваниями. Особенно рекомендуется пациентам с заболеваниями почек.

В настоящее время от использования этой диеты в лечебных целях отказываются, а картофельную диету все чаще рекомендуют как диету для похудения или как метод очищения организма.

Люди, которые хотят похудеть, часто задаются вопросом, не полнеют ли от картошки?

Вы можете так приготовить картофель, что он вас не будет полнить, если откажетесь от высококалорийных добавок, таких как масло, сыр и жирные соусы. Калорийность картофельной диеты составляет примерно 1200 ккал.

Чтобы диета была эффективной, необходимо соблюдать следующие правила:

  • Картофельные блюда нужно есть 2 раза в день. Картофель можно есть вареный (лучше всего отварной или приготовленный на пару) или запеченный (запеченный картофель можно приготовить в фольге или в жаростойкой посуде). Запрещенный способ приготовления картофеля — жарка (чипсов не должно быть в меню).
  • Картофельная диета должна длиться 14 днейи не дольше. Её можно повторять примерно каждые 4 недели, пока не будет достигнут желаемый вес.
  • Ежедневное меню должно состоять из 3-х приемов пищи(в том числе 2 из них из картофеля), но вы можете ввести перекусы между ними.
  • Разрешены закуски в виде низкокалорийных молочных продуктов, например, йогурт, кефир, пахта, простокваша, небольшое количество фруктов, овощей или орехов.
  • Вы должны употреблять около 2 литров минеральной воды в день. Другие допустимые напитки: зеленый чай, травяные чаи, овощные и фруктовые соки (без сахара).
  • Рекомендуются ежедневные физические нагрузки средней интенсивности, например, ходьба, ходьба, бег трусцой, кардиотренировки .

Пищевая ценность картофеля

100 г вареного картофеля — это 86 ккал, 20 г углеводов, 1,7 г белка и 0,10 г жира.

Вот ценные питательные ценности картофеля:

  • Картофель содержит большое количество ценного растительного белка, сопоставимого с соевым белком. Наибольшее количество белка содержится в кожуре картофеля, поэтому рекомендуется готовить картофель в мундире.
  • См. Также: Источники растительного белка .
  • Картофель содержит много пищевых волокон, что положительно влияет на перистальтику кишечника, способствует выведению остатков пищи, избавлению от кишечных отложений, а также способствует снижению уровня холестерина в крови.
  • Картофель — ценный источник витаминов C, E, K, H, PP и витаминов группы B, а также минералов: кальция, магния, калия, меди и марганца.

Эффективность картофельной диеты

На картофельной диете можно похудеть примерно на 3-4 кг за 2 недели. Диета регулирует процессы пищеварения (уменьшает запоры и диарею), очищает организм от шлаков и кишечных отложений. Картофельная диета также может привести к снижению уровня холестерина в крови.

Чтобы эффект похудания был долговременным, чтобы избежать эффекта йо-йо, после завершения диеты следует соблюдать принципы здорового питания и регулярной физической активности.

Противопоказания к картофельной диете

При использовании любой диеты для похудения следует проконсультироваться с врачом. Картофельная диета не предназначена для людей, страдающих некоторыми хроническими заболеваниями.

Людям с диабетом категорически запрещается его употреблять. Картофель — это овощи с высоким гликемическим индексом, а это означает, что когда вы их едите, уровень глюкозы в крови повышается.

Из-за низкого содержания белка от картофельной диеты также следует отказаться беременным и кормящим женщинам, а также детям, подросткам, пожилым людям и людям, страдающим остеопорозом.

Источник: otnosheniya-lyubov.ru 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.